Названы даты проведения «Фиштиваля» в Зеленоградске

Названы даты проведения Фиштиваля в Зеленоградске

Гастрономический фестиваль рыбы и морепродуктов Фиштиваль, который станет уже 12 по счёту, проведут в Зеленоградске с 30 апреля по 3 мая. Гостей ждут на Музейной аллее (ориентир станция Приморье). Как рассказали организаторы, на одной площадке встретятся участники из разных регионов России от Мурманска до Владивостока.

Для посетителей будут готовить арктическую уху с крабом и северным лососем, стейк из свиной грудинки, скумбрию на костре, живые морепродукты, колбаски, тартар, манты и многое другое.

С 2023 года на Фиштивале проходит конкурс гастросувениров Калининградской области. В этом году в состав жюри вошла Ольга Сюткина историк русской кухни, автор книг о традициях и истории русской кулинарии.

Фото: организаторы фестиваля