Вспышку сальмонеллёза зафиксировали в детском центре "Сказка Лэнд" на Флотской. Заболели 11 малышей от двух до пяти лет и пять сотрудников.
Специалисты Роспотреба нашли целый список нарушений в ИП Ольги Чернышовой: продукты без маркировок и документов, неправильное хранение, работники без медкнижек, нет технологичек, приготовление еды не контролируют, дезинфекции нет.
Сальмонеллу обнаружили у поваров и на инвентаре для мытья посуды, в придачу — кишечная палочка в хлебнице, на тележках для раздачи и стеллажах. На Чернышову возбудили административку и временно закрыли детский центр.
