Калининградский «Океан»: магазин, который стал городской легендой
15 июня 1976 года на улице Черняховского в Калининграде открылся магазин «Океан» — один из первых представителей новой всесоюзной сети рыбных магазинов.
Для своего времени это был почти эксперимент. В СССР уже существовали магазины самообслуживания, но рыбу в таком формате ещё не продавали. В «Океане» сделали большие торговые залы, мощные холодильники, аквариумы для живой рыбы, отдел полуфабрикатов и даже кафетерий, где можно было попробовать рыбный бульон, пельмени, пирожки и бутерброды с рыбой.
Масштаб впечатлял: магазин занимал более 4300 квадратных метров, а один только торговый зал — 1218 квадратных метров. Главный низкотемпературный прилавок тянулся на 72 метра.
Всё было продумано как на производстве. Рыбу привозили во двор магазина, затем по транспортёрам через 30-метровый тоннель отправляли к складам. В десяти холодильных камерах при температуре -20 градусов могло храниться до 100 тонн продукции. После этого товар поднимали в цеха, фасовали, взвешивали, маркировали и выкладывали на охлаждённые прилавки.
Ассортимент тоже был серьёзным — минимум 104 наименования. Здесь продавали мороженую, охлаждённую, солёную, вяленую, копчёную рыбу, филе, консервы, пресервы и кулинарные изделия.
Позже появился стол заказов, а покупателей информировали электрическое табло и радиосеть.
«Океан» был не просто магазином, а городской достопримечательностью. В оформлении использовали металл, керамику, художественную роспись, рельефные панно и оригинальные светильники. Всё оформление было выдержано в морской теме.
К открытию в магазине работали 126 человек. Он был рассчитан на 15–20 тысяч покупателей в день, а в первый день продал товаров на 22 тысячи рублей.
За первые пять лет по стране открыли 104 магазина «Океан». Но калининградский был одним из первых — и точно одним из самых запоминающихся.
Помните этот магазин? Делитесь в комментариях
Фото: Государственный архив Калининградской области во «ВКонтакте»
