В центре Калининграда работала нигде не зарегистрированная шашлычная
Сотрудники регионального Россельхознадзора обнаружили в центре Калининграда шашлычную, которая работала бесконтрольно и без необходимых документов. При этом продукцию предприятия общественного питания «Шампур 39» можно было заказать в интернете с доставкой, сообщили в надзорной службе.
Индивидуальный предприниматель готовил и продавал шашлык, люля-кебаб и шаверму из курицы, баранины и свинины неизвестного происхождения, без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения биологической безопасности данного сырья.
