Ошибка №1: Мясо для желе

Для достижения идеальной консистенции холодца необходимо правильно выбрать мясо. Чаще всего, из-за избыточного количества мяса, холодец попросту не застывает. Секрет идеального холодца заключается в использовании частей, богатых коллагеном, таких как ножки, хвосты или рулька. Этот белок придаёт блюду нужную структуру.

• Желательно отваривать такие части до 2-3 часов, чтобы они максимально выпустили свои соки и ароматы.
• Первый бульон следует слить, чтобы избавиться от ненужных примесей и добиться прозрачности.

Некоторые хозяйки добавляют желатин, чтобы улучшить консистенцию, однако настоящий холодец готовится без него!

Ошибка №2: Неправильный уровень воды

При приготовлении важно следить за уровнем воды, который покрывает мясо. Это может существенно влиять на вкус и текстуру конечного продукта. Рекомендуется ориентироваться на высоту, на которую мясо погружено в воду:

• Некоторые повара советуют покрывать мясо водой на 3-4 см, а другие — на 5-6 см.
• Если бульон начинает выкипать, не страшно добавлять кипяток во избежание потери прозрачности.

Слишком много или слишком мало воды может испортить структуру и вкус холодца.

Ошибка №3: Овощи и специи

При добавлении овощей, таких как лук и морковь, важно помнить, что они могут значительно изменить цвет блюда. Их лучше добавлять за 40-60 минут до окончания варки и удалять после размягчения. Это позволит сохранить необходимую прозрачность холодца.

Что касается специй, то их также стоит добавлять с умом. Чрезмерное количество черного перца и лаврового листа в начале приготовления может окрасить бульон, придавая ему неприятный оттенок. Лучше всего добавлять специи ближе к концу варки.

Следуя этим простым советам, можно значительно улучшить вкус и внешний вид холодца, превратив его в изысканное блюдо, которое украсит любой стол.

Она проводится под предлогом якобы возникшей угрозы диверсий.

«В главной комендатуре полиции создан штаб специальной операции, проводимой в Варминско-Мазурском и Подляском воеводстве силами полиции в сотрудничестве с вооружёнными силами, пограничной стражей и спецслужбами», — заявил главный комендант полиции Марек Боронь.

Он не стал приводить доказательства возможных рисков со стороны России. По его словам, «эти меры носят превентивный характер на фоне рисков в приграничной зоне».—ГМ

Ингредиенты для гурманов

• 1000 мл овощного бульона
• 1 репчатый лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. паприки
• 0.5 ч.л. копченой паприки
• 400 г вареной красной фасоли
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 2 тортильи
• 0.25 ч.л. молотого перца чили
• 1 свежий красный перец чили
• 250 г протертых томатов
• 15 г томатной пасты
• 1-2 помидора
• 5 г сахара

Четыре шага к кулинарному шедевру

Шаг 1: Начните с подготовки бульона, не размораживая его заранее. Промойте упаковку горячей водой, выложите содержимое в кастрюлю и доведите до кипения.

Шаг 2: Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Мелко нарежьте лук, чеснок и свежий перец чили. Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистой корочки.

Шаг 3: Добавьте в кипящий бульон половину специй, протертые томаты, обжаренный лук, томатную пасту, фасоль и свежие помидоры. Приправьте по вкусу и дайте покипеть несколько минут.

Шаг 4: Приготовьте чипсы из тортильи, нарезав их на треугольники и запеките в духовке. Подавайте суп горячим с хрустящими чипсами, которые могут стать отличным дополнением.

Этот мексиканский суп с красной фасолью и томатами, дополненный чипсами, не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!

Около трёхсот литературных событий на пятидесяти площадках региона. Дни литературы в Калининградской области в год 80-летия образования региона были как никогда насыщенными.

О том, как прошла торжественная церемония, смотрите в видео.

Прямой эфир | Прислать новоcть| Канал в МАХ

Полсотни ледовых скороходов оспаривали медали соревнования, а самое главное – тренерский штаб получил возможность сформировать сборную региона, которая будет состязаться в этом зимнем сезоне на всероссийской арене. Павел Будников опробовал быстрый лёд.

В Бразилии палеонтологи впервые обнаружены окаменевшие кровяные клетки динозавра, жившего 115 млн лет назад. Об этом сообщили в университете австралийского города Перт, чьи учёные исследовали находку.

Изучая останки аратозавра, хищника средних размеров, обитавшего на территории современной Бразилии, учёные смогли сделать химический анализ и подтвердить наличие молекул, полученных из гемоглобина, внутри этих клеток. Это удалось благодаря тому, что в костях было обнаружено множество эритроцитов, сохранившихся в сосудистых каналах.

Подробнее читайте на Клопс.

Путин подписал закон о ратификации соглашения между правительствами РФ и КНР о совместном строительстве второго главного пути колеи 1435 мм на трансграничном участке железной дороги Забайкальск - Маньчжурия.

ФСБ предотвратила серию терактов Киева с заминированными FPV-очками для дронов, которые отправляли в зону СВО.

Минобороны РФ предложило учредить медаль «За успешное выполнение боевых задач в войсках беспилотных систем», - сообщает ТАСС.

Грузия готова укрепить каналы коммуникаций с Россией, в том числе торгово-экономические и гуманитарные, - заявил журналистам премьер-министр Ираклий Кобахидзе.

Госпереворот предотвращен на западе Казахстана, - пишет портал TengriNews со ссылкой на Комитет национальной безопасности страны (КНБ).

На Украине начались массовые протесты после обнаружения тайной тюрьмы Нацгвардии в Борщаговке в Киеве.

Финляндия официально приступила к реализации французской инициативы по ядерному сдерживанию, - заявил Стубб.

Украина может перестать наносить удары по российским НПЗ, если США предоставят ей ракеты Patriot, - Зеленский в интервью Fox News.

Польша направила дополнительные силы полиции к границе с Калининградской областью для проведения операции «по борьбе с диверсиями», - заявил комендант полиции республики Марек Боронь в эфире RMF FM.

Польша планирует создать новое военное подразделение для обороны границы с Россией в районе Сувалкского коридора, - сообщает радиостанция RMF24.

Иран нанесет удары по базам США в Европе в случае новых атак со стороны Трампа, - заявили в КСИР.

ВК Max ОК

Родственники членов экипажа самолёта Ил-2, разбившегося во время боёв Восточно-Прусской операции, приехали в Калининградскую область, чтобы почтить память своих дедов – Героя Советского Союза, лётчика Петра Дьякова и воздушного стрелка Анатолия Журавлёва. Поисковики, которые обнаружили самолёт, передали родным Петра Дьякова найденный на месте гибели боевой машины орден Отечественной войны 1-й степени. Подробнее расскажет Екатерина Якина.

Колледж открылся в 1946 году – одним из первых в Калининграде. В то время город стоял в руинах: нужно было восстанавливать водоснабжение, теплоснабжение, людям негде было жить. И именно тогда появился торговый техникум – то самое учебное заведение, с которого во многом начиналась образовательная история нашего города.

За эти десятилетия путь колледжа был по-настоящему серьёзным: от техникума советской торговли – до филиала Академии народного хозяйства, а с 2014 года – до статуса Западного филиала РАНХиГС при Президенте РФ.

От всей души благодарю педагогов и наставников за ваш труд. Вы не просто даёте знания – вы воспитываете человека. Человека, который созидает, создаёт себя, свой путь и наш любимый город. Именно в этом – огромная ценность вашей работы.

Выпускников колледжа сегодня можно встретить во всех сферах жизни региона и далеко за его пределами. Это ли не лучшее доказательство того, что здесь умеют готовить настоящих профессионалов!

Желаю колледжу процветания, новых достижений и ещё многих лет уверенного движения вперёд. Пусть и дальше ваша работа остаётся важной частью истории и будущего Калининграда!

На фоне увеличения ударов вглубь России Украина в 2026-м потратила на Starlink вдвое больше, чем за четыре предыдущих года

В доме под Киевом незаконно удерживали десятки мужчин

Иран угрожает американским базам в Европе в случае новых ударов США по территории республики

Польша направила дополнительные силы полиции к границе с Калининградской областью

Подписаться на RT: ТГ | Зеркало | MAX

За 4 смены здесь смогут отдохнуть 640 ребят. Строительство планируют начать в следующем году. Из областного бюджета направят 350 миллионов рублей, ещё 101 миллион добавит Калининград.

Также в следующем году по госпрограмме «Развитие образования» начнётся установка ещё четырёх быстровозводимых спальных корпусов в «Алых парусах», спортивном центре имени Голикова, «Мечте» и «Огоньке». К следующему лету они должны открыться и принять больше 200 детей.

В Пионерском грузовой микроавтобус Volkswagen сбил школьницу, которая решила перейти дорогу не по правилам. Ребёнка с травмами доставили в больницу. Об этом сообщили в региональной Госавтоинспекции (ГАИ) в понедельник, 2 ноября.

ДТП произошло в 14:15. Несмотря на то что девочка переходила проезжую часть в неположенном месте, она находилась в зоне видимости водителя, отметили в ГАИ. Сотрудники полиции устанавливают все обстоятельства произошедшего.

Чудо-технологии, ноу-хау, после которого и уповать приходится только на чудо. С таким подходом к ремонту крыш столкнулись жители одного из комплексов в Гурьевске. Дома сравнительно новые, снаружи - как на картинке, но жизнь в некоторых из них обернулась коммунальной бедой. На месте побывала Анастасия Полякова.

Разнообразие натяжных потолков

Натяжные потолки представлены двумя основными типами: виниловыми и текстильными.

Виниловые потолки изготавливаются из специальной пленки ПВХ, которая разогревается до семидесяти градусов с помощью специализированных пушек. Этот вид отлично подходит для помещений с высокой влажностью и резкими перепадами температуры, сохраняя все свои качества даже в нежилых зонах.

Текстильные потолки, именуемые бесшовными, отличаются элегантным внешним видом и устанавливаются без предварительных замеров. Материал поставляется в рулонах длиной 5-6 метров, что исключает необходимость в точных измерениях.

Идеальные решения для вашего дома

Выбор натяжного потолка зависит от назначения помещения:

• Большие комнаты: многоуровневые потолки добавят оригинальности и подчеркнут стиль.
• Малые помещения: глянцевая поверхность визуально расширит пространство.
• Влажные зоны: для ванных комнат и кухонь выбирайте потолки, устойчивые к влаге.
• Спальни: потолки с фотопечатью, на которых изображены красивые узоры или картинки, добавят индивидуальность.

Цены на натяжные потолки вполне демократичны, что делает их доступными для большинства желающих преобразить свое жилье.

Откройте для себя возможности натяжных потолков и улучшите свой интерьер, выбрав современное и стильное решение!

Под прицел видеокамеры попало здание на берегу залива в микрорайоне Прибрежный. Законно ли возведены стены и что грозит владельцу, если подтвердится факт самостроя, узнаем у Ксении Асатуровой.

Польские военные формируют специализированную бригаду обороны на границе с Калининградской областью. Об этом сообщает радио RMF FM, в эфире которого выступил командир подразделения полковник Цезарий Кишковяк.

«В составе Войск территориальной обороны Польши создаётся новый компонент обороны пограничья. В его рамках 4-я Варминьско-Мазурская бригада территориальной обороны будет реорганизована в Варминьско-Мазурскую бригаду обороны пограничья, которая получит задачи на направлении российского анклава», — заявил представитель минобороны республики.

Военнослужащим предстоит мониторить смежную территорию, но при этом не дублировать функции Пограничной стражи, а в случае необходимости — заняться войсковой обороной рубежей. Формирование подразделения планируется завершить до конца 2026 года.

Ещё три аналогичных подразделения будут находиться в районе Сувалкского коридора.

Путин обязал частные дата-центры резервировать 10% мощностей.

Польская полиция проводит спецоперацию на границе с Калининградской областью.

ЦИК сообщила о победе Илияны Йотовой на выборах президента Болгарии.

Россия официально вышла из Европейской конвенции по предупреждению пыток.

МИД предложил изменить сроки действия электронных виз для иностранцев.

Минфин предложил новые правила получения пенсионных накоплений.

Глава Нацгвардии признал, что в доме под Киевом удерживали дезертиров.

Кибератака стала причиной сбоев в работе серверов облачного провайдера Beget.

Экс-владелец ЮГК Струков опроверг отъезд из России.

Пиротехники МЧС России уничтожили взрывоопасные предметы времён Второй мировой войны, найденные жителями вблизи посёлка Ласкино в Гурьевском округе.

Специалисты поисково-спасательного отряда установили, что это немецкая авиабомба SD-50 и два разгонных модуля реактивной системы Nebelwerfer. Боеприпасы вывезли на полигон и уничтожили с соблюдением мер безопасности.

С начала 2026 года в Калининградской области обнаружено и уничтожено 19 760 взрывоопасных предметов времён войны, в том числе 93 авиационные бомбы.

Подобные находки в регионе не редкость: в конце октября в Балтийске рабочие при благоустройстве двора нашли 100-килограммовую авиабомбу, а в апреле у посёлка Яблоневка — две фугасные авиационные бомбы образца 1932 года.

В МЧС напомнили: при обнаружении подозрительных предметов их нельзя трогать и перемещать, о находке нужно сообщить по телефону «112».

Читайте подробнее на нашем сайте

Это «превентивные меры» на фоне сообщений о якобы возможных диверсиях, заявили местные власти.

Ранее глава МИД Польши призывал НАТО проводить «агрессивные учения» у Калининграда. Какие страны Запада в последние годы угрожали напасть на российский регион, RT рассказывал тут.

Подписаться на RT: ТГ | Зеркало | MAX

Таймкоды:

0:44 Арест чиновницы

1:46 Ночной пожар

4:18 Дом на контроле

4:56 Дни литературы

6:15 Медали педагогам

7:46 «Неоконченное письмо»

9:43 Пополнение запасов

10:56 Юные нарушители

11:43 Поддержка детей

12:48 Музыкальный выбор

15:51 Первая победа осени

17:01 Звериный восторг

Сам мир заключили больше чем за полтора месяца до этого. Но с торжествами ждали возвращения войск из Финляндии. Завершилась долгая Северная война — с 1700 по 1721 год. Россия победила Швецию, прежде казавшуюся непобедимой, закрепила выход к Балтийскому морю и окончательно вошла в круг великих европейских держав.

Страна обрела новый статус. Теперь его предстояло закрепить официально. Вообще-то само слово «царь» восходит к латинскому «цезарь» и греческому «кесарь» — так именовали императоров Рима и Византии. И на Западе российских государей порой называли императорами ещё за несколько веков до Петра. Но всё же «царь» для европейского уха звучал экзотически — примерно как «султан» или «микадо». А «император» был понятным титулом в европейской системе.

При этом слово «царь» никуда не исчезло. Титул русских монархов теперь начинался так: «Император и Самодержец Всероссийский, Московский, Киевский, Владимирский, Новгородский; Царь Казанский, Царь Астраханский…».

За этими словами стояла идея, сформулированная ещё за два века до Петра: Россия — третий Рим. Напомню, римский правитель официально именовался «император цезарь», а дальше шли имя и остальные регалии.

Связь с Римом тогда подчёркивали прямо. Сенат, обращаясь к Петру с просьбой принять новый титул, ссылался на древний обычай: «Как обыкновенно от римского сената за знатные дела императоров их такие титулы публично им в дар приношены».

А сам Пётр напомнил о втором Риме — Византии. По свидетельству современников, в ответной речи он взволнованно предостерёг: нельзя, «надеясь на мир, …ослабевать в военном деле, дабы не иметь жребия монархии греческой». Победу одержали, но повторить судьбу погибшей Византийской империи Россия не должна.

Принятие титула встретили залпами сотен орудий Адмиралтейства, Петропавловской крепости и 125 галер, введённых в Неву. Очевидец писал: «Всё казалось объято пламенем и можно было подумать, что земля и небо готовы разрушиться».

Так царь Пётр Алексеевич стал императором Петром I. Вместо привычного именования государей по имени и отчеству пришли имена с римскими цифрами. Россия стала второй империей в Европе. Первой была Священная Римская империя, объединявшая земли Германии и соседние территории Центральной Европы. Но она представляла собой объединение государств с выборным монархом. Россия же стала единственной европейской державой с полноправной наследственной императорской властью.

Особо обращу внимание на одну перемену. Прежде в титуле Петра были слова «великий государь, царь всея Великия и Малыя и Белыя России самодержец».

Теперь — просто «Император и Самодержец Всероссийский». Без разделения на велико-, мало- и белорусские земли. Все они — общерусские.

Это соответствовало идее единства русского народа, которую отстаивал уроженец Киева, многолетний сподвижник Петра епископ Феофан Прокопович. Именно он в завершение того молебна произнёс проникновенную проповедь о деяниях государя. И уже после неё Сенат попросил Петра принять императорский титул.

Но единство было не только официальной идеей. Его подтвердило поведение народа в недавней войне, самые драматичные события которой развернулись как раз на нынешних украинских и белорусских землях.

Поэтому день провозглашения Российской империи, считаю, правомерно назвать днём русского единства. Символично, что в календаре он стоит рядом с нашим государственным праздником — Днём народного единства.

Об этом в эфире радиостанции заявил главный комендант полиции Польши Марек Боронь.

По его словам, в Главном управлении полиции создан штаб операции. Помимо полиции задействованы вооружённые силы, Пограничная стража и спецслужбы. В приграничные районы переброшено подкрепление из нескольких воеводств.

В качестве предлога для наращивания сил Боронь упомянул сообщения о якобы готовящихся провокациях и диверсиях с прорывом через границу вооруженных групп.

В российском посольстве в Варшаве ранее отметили нагнетание милитаристских настроений в Польше и тиражирование слухов о неких «диверсиях».

Подпишись на Соловьёва!

На высокой скорости просто летел чёрный «Хёндай Солярис». Сразу за кафе машина остановилась, оттуда выскочил человек, его попытались поймать, но он вырвался и бросился в реку. Пока «гонщик» не найден.

Для этого Варшава собрала дополнительные силы полиции, сообщает радиостанция RMF FM. По её данным, польские власти также создадут военную бригаду, которая будет поддерживать пограничную охрану.

Пресса добавила, что подготовка военных у границ с РФ завершится до конца года, а их боеготовность будет достигнута в течение следующих двух лет.

Подписаться на ТВЦ в МАКС

Массированная кибератака на сервис Beget отразилась на работе калининградской транспортной карты «Волна Балтики». Сайты volna39.ru и oplata.volna39.ru временно недоступны.

Пока всё восстанавливается, пополнить баланс транспортной карты можно через чат-боты MAX и Telegram – здесь всё работает в штатном режиме. Сервис восстанавливают, но сколько времени это займёт, сказать пока не берутся.

Генерал подчеркнул, что операция носит профилактический характер и не связана с кризисом вокруг Конституционного трибунала. На границу прибыли подкрепления из нескольких польских провинций.

«Полиция обеспечивает безопасность границ с регионом Кенигсберг (Калининградская область. — РБК) с точки зрения возможных событий, которые могут привести к актам саботажа», — сказал Боронь (цитата по Polsat).

Канал РБК в «Максе»

Организатором питания в ней выступает ООО «Комбинат питания».

А лицей № 23 Калининграда выиграл конкурсное испытание «Школьный завтрак – 2026» в номинации «Лучшая столовая городской школы». Организатор питания здесь – ООО «Штум».

Лучших из лучших определили в рамках федерального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». За это звание боролись представители 75 регионов – всего более 500 человек.

Как отметила министр образования Светлана Трусенёва, школьные столовые нашего региона традиционно показывают высокие результаты и и становятся одними из лучших в стране.

Поздравляем наших поваров и благодарим их за их труд!

Подробнее читайте на нашем сайте: https://clck.ru/3WpbeX

Действие картины происходит в 1946 году

Читайте на Клопс: https://klops.ru/kaliningrad/2026-11-02/394210-v-kaliningrade-ischut-devochku-s-zamuchennoy-vneshnostyu-dlya-s-yomok-filma-o-poslevoennoy-zhizni?utm_source=telegram

До конца этого года 4-ю Вармиево-Мазурскую бригаду территориальной обороны преобразуют в бригаду пограничной обороны, она получит задачи по обороне границы с Калининградской областью. Об этом в интервью RMF FM сообщил командир бригады полковник Цезарь Кишковяк.

По его словам, в задачи бригады будут входить мониторинг границы, поддержка пограничной охраны и "принятие на себя ответственности за оборону". Кишковяк сообщил, что реорганизация бригады завершится до конца года, а боеготовность будет достигнута в течение следующих двух лет, сейчас солдаты проходят перевооружение.

Как сообщает RMF FM, в Польше создан штаб специальных операций, проводимых полицией в сотрудничестве с военными, пограничной службой и спецподразделениями. Силовые структуры проведут спецоперацию в качестве превентивной меры из-за сообщений о якобы угрозе диверсий у границы с Калининградской областью.

"Мы сотрудничаем с армией, пограничной службой и спецподразделениями", — сказал начальник главного управления полиции Марек Боронь.

• Больше новостей IZ RU в MAX

Ранее в посольстве России в Варшаве отметили значительное усиление милитаристской риторики в польском инфополе.

Радиостанция RMF24 сегодня заявляла, что Польша планирует создать новое военное подразделение для обороны границы с РФ в районе Сувалкского коридора.

Ранее в посольстве РФ в Варшаве отметили значительное усиление милитаристской риторики в польском инфополе, в том числе вбросы о "возможных актах диверсии".

История неудач и спасение от болезни

В 2019 году один дачник, вооружённый знаниями и хорошими семенами, столкнулся с фатальной проблемой: рассада начисто падала, несмотря на все попытки спасти её. Подсчитывая потери, он обнаружил, что 120 саженцев томатов, потянувшись к свету, вдруг стали жертвами таинственного грибка — чёрной ножки. Споры грибка, находящиеся повсюду, проникают в уязвимые растения, и без должных мер растение может погибнуть всего за несколько дней.

После различных неудачных советов от форумов один мудрый дед подсказал, как спасти оставшиеся кусты. Он посоветовал купить обычную перекись водорода за 23 рубля и использовать её с водой для полива. Дачник отнёсся с недоверием, но, испытав все другие методы, согласился попробовать. Результат оказался поразительным: через несколько дней заражение отступило, а кусты начали восстанавливаться.

Что такое чёрная ножка?

Чёрная ножка — это не единое заболевание, а группа грибковых инфекций, таких как Pythium и Rhizoctonia. Эти грибки размножаются в условиях высокой влажности и плохой вентиляции, уничтожая растения и оставляя их беззащитными. Главные признаки — потемнение стеблей у корней и быстрое увядание, что приводит к гибели в краткие сроки.

Чтобы предотвратить заражение, дачникам следует соблюдать некоторые меры:

• Не переливать рассаду.
• Обеспечивать хорошую вентиляцию.
• Контролировать температуру и концентрацию севов.

Как работает перекись водорода?

Перекись водорода в концентрации 3% буквально разрушает клеточные мембраны грибка, проникая внутрь и уничтожая его. Её активный кислород воздействует на грибковые spоры, убивая их на месте. Это быстрое действие и делает перекись эффективным средством в борьбе с чёрной ножкой.

Важно помнить, что функциональность перекиси зависит от применения: её нужно использовать под корень растений, чтобы достичь максимального эффекта. Легко и доступно, она становится настоящим союзником дачников в борьбе с нежелательными грибками, что позволяет получить здоровую и крепкую рассаду без лишних затрат.

Завтра в 11:00 состоится открытый урок ко Дню народного единства – показ видеолекции победителя конкурса «Учитель года России – 2018» Алихана Динаева о событиях 1612 года.

В 15:00 и 17:00 пройдут экскурсии по выставке «Святая Русь». Елена Вероцкая расскажет о творчестве Николая Рериха и образах святых заступников.

В 18:30 начнётся лекция «Знакомство с основными идеями христианства» – вторая встреча цикла «Введение в мировые религии». Лектор – протоиерей Георгий Урбанович.

Вход на все мероприятия свободный

Источник: Калининградская областная научная библиотека

К границе перебрасывают допотряды полиции, антитеррористический спецназ, а также военных и пограничников.

По словам местных полицейских властей, якобы ожидают провокации, диверсии или проникновение вооруженных людей.

Это происходит на фоне конституционного кризиса, когда евро-ориентированный премьер конфликтует с национальным президентом при помощи тяжеловооруженной полиции.

Пожароопасный сезон закрыт во всех субъектах Северо-Западного федерального округа. В Калининградской области за это время не допустили ни одного лесного пожара, сообщили в региональном минприроды.

Всего в 2026 году в СЗФО возникло 468 пожаров на площади 3,9 тыс. га. Помимо Калининградской области, ни одного возгорания не зафиксировали в Ненецком автономном округе. Оперативность тушения по округу составила 92,6%, а в Архангельской, Вологодской, Ленинградской и Псковской областях достигла 100%. Основные причины лесных пожаров — действия местного населения и грозы.

За сезон в округе провели 1 495 600 патрулирований земель лесного фонда. В ходе них выявили 912 нарушений правил пожарной безопасности и составили 310 протоколов на общую сумму штрафов 11 390 тыс. рублей.

Пожароопасный сезон на землях лесного фонда Калининградской области начал действовать 20 марта.

Читайте подробнее на нашем сайте

Затянувшуюся реконструкцию стадиона «Красная звезда» и Зелёного театра в Советске возобновят в 2027 году и планируют завершить за три года. Об этом в эфире Центра управления регионом заявил глава Советского округа Аркадий Данилов.

По его словам, губернатор предложил подойти к делу «с широким кругозором»: сделать единую концепцию с общей входной группой для стадиона, театра и прогулочной зоны парка. Власти муниципалитета приступили к изменению концепции.

«Сейчас отыграли реконструкцию стадиона, подрядчик есть, он сделает изменение в проект. Надеюсь, в мае уже приступим к работам», — пообещал Данилов.

Он также назвал условия сдачи объекта в срок: ответственный подрядчик и цены, которые не «улетят в космос» с учётом логистики.

Губернатор побывал в Советске с рабочим визитом в конце апреля. Там ему объяснили, почему за шесть лет в городе так и не построили стадион.

Читайте подробнее на нашем сайте

Американский самолёт-разведчик Bombardier Artemis II 4 часа дежурил у границ Калининградской области.

Спецборт заметили у южных границ Польши в 14:20, когда он описывал широкую дугу и двигался на запад. Примерно в 18:00 американские пилоты взяли курс на юг и приземлились спустя почти два с половиной часа на черноморской авиабазе вблизи румынской Констанцы.

ВЦИОМ назвал самых популярных российских исполнителей. Сергей Лазарев, Баста и Григорий Лепс возглавили рейтинг популярных певцов. Среди исполнительниц лидируют Полина Гагарина, Татьяна Куртукова и Буланова.

Совпадают ли музыкальные предпочтения калининградцев с общероссийскими? Наш корреспондент спросил об этом у прохожих.

Прямой эфир | Прислать новоcть| Канал в МАХ

Польша развернула специальную операцию в приграничных с Калининградской областью воеводствах, объяснив это рисками диверсий и провокаций. О принятых мерах заявил главный комендант польской полиции Марек Боронь, однако публичных подтверждений заявленным угрозам он не представил.

По его словам, в Главной комендатуре полиции создан штаб, который координирует операцию в Варминско-Мазурском и Подляском воеводствах. В ней участвуют полиция, вооруженные силы, Пограничная стража и спецслужбы. Боронь назвал действия превентивными и сослался на информацию о возможных диверсиях, провокациях и проникновении через границу вооруженных групп. При этом конкретных доказательств существования подобных планов он не озвучил.

В приграничные районы уже переброшены дополнительные полицейские подразделения из других воеводств. К операции также привлечены антитеррористические подразделения, а координация ведется с армией, пограничниками и спецслужбами.

Сообщается, что оперативным управлением на местах занимаются управления полиции в Ольштыне и Белостоке.

Польские власти связывают усиление мер с общей обстановкой в стране, включая заявления о диверсиях, саботаже и так называемой гибридной преступности. По данным польской стороны, предупреждения поступили от военной разведки и союзных спецслужб.

Россия неоднократно отвергала обвинения в подготовке агрессии против стран НАТО.

Москва подчеркивала, что не заинтересована в прямом военном столкновении с альянсом. Президент России Владимир Путин также заявлял, что запугать Россию и ее граждан невозможно, победа будет за Россией.

КАРНАУХОВ в Дзен

По данным городской администрации, первыми в списке на зимнюю уборку стоят центр, выездные магистрали, мосты и развязки с круговым движением. Затем техника двинется на второстепенные улицы, дороги, прилегающие к Большой Окружной и в микрорайоны. К зиме МБУ «Чистота» заготовило 23 741 тонну соли и 1 746 тонн пескосоляной смеси. Ещё 4 тысячи тонн соли планируют получить с 1 января.

Подготовлена территория, на которой можно разместить до 12 тыс. кубометров снега. Заявки на его складирование смогут подавать и юридические лица. К уборке города продолжат привлекать спецконтингент УФСИН в рамках соглашения о трудоустройстве.

Отказ родителей от детей, а иногда и вынужденное разлучение с семьей – это будни калининградского Отдела опеки и попечительства. Работу социальной службы оценила глава города.

Подробности смотрите в нашем видео.

Возле посёлка Ласкино местные жители обнаружили взрывоопасные предметы времён Второй мировой войны. Прибывшие пиротехники МЧС установили, что это немецкая авиабомба SD-50 и два разгонных модуля реактивной системы Nebelwerfer.

Боеприпасы вывезли на специальный полигон и уничтожили с соблюдением всех мер безопасности.

С начала года в регионе обнаружили и уничтожили 19 760 взрывоопасных предметов времён Войны, включая 93 авиабомбы. МЧС напоминает: при обнаружении подозрительных предметов нельзя к ним приближаться, трогать или пытаться обезвредить самостоятельно.

Источник: ГУ МЧС Калининградской области

Польза свеклы

Свекла — это не просто яркий и аппетитный корнеплод, но и настоящий источник витаминов и минералов. Она насыщена витаминами A, C, и группы B, а также содержит важные минералы, такие как калий, магний, железо и бетаин — мощный антиоксидант.

Регулярное включение свеклы в рацион приносит многочисленные преимущества:

• Способствует улучшению кроветворения;
• Регулирует обмен веществ;
• Поддерживает здоровье кишечника, снижая воспалительные процессы благодаря содержанию пектина;
• Нормализует артериальное давление благодаря магнию;
• Повышает физическую выносливость, что особенно ценят спортсмены перед тренировками;
• Способствует очищению печени: бетаин помогает избавиться от токсинов.

К тому же свекла очень низкокалорийна — всего 43 калории на 100 грамм, что делает её отличным вариантом для похудения.

Свекла как защитник от рака

Яркий пигмент беталаин, содержащийся в свекле, славится своими защитными свойствами. Он помогает предотвратить повреждение клеток, а также уменьшает риск мутаций на 20%. Исследования показывают, что беталаины способны замедлять рост раковых клеток, что делает свеклу ценным продуктом для поддержания здоровья.

Приготовление и потребление свеклы

Когда свекла варится, она сохраняет витамины группы B и часть витамина C, что делает её ещё более полезной. Отваренная свекла легка в усвоении, особенно рекомендуется при анемии и заболеваниях ЖКТ.

Тем не менее, стоит помнить, что свекла не подойдет каждому. Эксперты предупреждают, что людям с заболеваниями почек, диабетом или аллергией следует проявлять осторожность при её употреблении. Оптимальная порция составляет 100–200 грамм в день, что соответствует одному среднему корнеплоду.

• Запрещено употребление детям до 3 лет;
• Нежелательна для диабетиков;
• Не рекомендуется при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

При этом никаких конкретных доказательств существования таких угроз он не привел.

- российская угроза с нами в одной комнате?

В Калининграде во вторник, 3 ноября, из-за ремонта и замены оборудования на нескольких улицах отключат электричество. Об этом сообщают «Россети Янтарь». Список смотрите на Клопс.

Калининградскую область представляет делегация во главе с министром по муниципальному развитию и внутренней политике региона Максимом Коломийцем.

Мероприятия Международной недели «Народы России», приуроченной ко Дню народного единства, объединили представителей федеральных и региональных органов власти, общественных организаций и экспертов.

Деловая программа включает около 50 сессий. Участники обсудят взаимодействие государства, бизнеса и общества в укреплении единства, профилактику экстремизма и терроризма, сохранение языков, традиций и культурного наследия народов России.

Завершением форума станет Всероссийский семинар-совещание по итогам реализации государственной национальной политики в этом году и задачам на 2027 год.

Подписывайтесь на канал нашего министерства в мессенджере MAX

К границе перебросили дополнительные подразделения полиции, включая антитеррористические отряды. В операции также участвуют военные, пограничники и спецслужбы.

По словам главы польской полиции Марека Бороня, меры связаны с риском провокаций, диверсий и проникновения вооружённых групп. При этом конкретных доказательств существования подобных угроз он не представил.

Гавриловская школа Озёрского округа и лицей № 23 Калининграда стали победителями всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Об этом сообщил губернатор региона Алексей Беспрозванных в мессенджере MAX.

Гавриловская школа одержала победу в номинации «Лучшая столовая сельской школы», а лицей № 23 занял первое место среди городских школ в испытании «Школьный завтрак — 2026».

Финал конкурса проходил в Краснодаре. За награды боролись команды из 75 регионов — более 500 человек. «Тем ценнее победа наших команд», — подчеркнул губернатор.

По его словам, в Гавриловской школе несколько лет назад капитально отремонтировали столовую, а в лицее № 23 в прошлом году обновили пищеблок и обеденный зал.

«Спасибо поварам и всем, кто каждый день с заботой кормит наших детей. Поздравляю с победой!» — написал глава региона.

Читайте подробнее на нашем сайте

Онемела рука? «Наверное, отлежал». Стало трудно говорить? «Просто устал». Невролог ГКБСМП Анна Узун рассказала, какие признаки нельзя игнорировать.

Когда нужно насторожиться

Возраст не защищает

Самым молодым пациентам врача было 18 лет. Причины могут быть разными: особенности сосудов, нарушения свёртывания крови, диабет, ожирение, высокое давление.

Проверьте три признака

Попросите человека:

— улыбнуться;

— поднять обе руки;

— повторить простую фразу.

Асимметрия лица, слабость одной руки или нарушение речи — повод сразу вызвать скорую.

Не списывайте симптомы на усталость

Опасные признаки: внезапное онемение руки или ноги, нарушение речи или зрения, потеря равновесия, необычная сильная головная боль. Даже если всё быстро прошло, ждать повторения симптомов нельзя.

Время имеет значение

При ишемическом инсульте некоторым пациентам можно провести лечение, растворяющее тромб. Стандартное временное окно — до 4,5 часа, но чем раньше человек попадёт к врачам, тем лучше.

«Не думайте, что молодость защищает от инсульта», — Анна Узун, невролог ГКБСМП.

#польза_sk

Фото: пресс-служба ГКБСМП

Долю расходов на оплату жилого помещения и коммунальных услуг в совокупном доходе семьи в Калининградской области предложили сохранить на 2027 год на уровне 22%. Проект постановления подготовило региональное министерство социальной политики.

В проекте постановления предлагается продлить действие документа, регулировавшего показатель в этом году, заменив в нём 2026 год на 2027-й. 22% — максимальный показатель для российских регионов.

Регионы устанавливают показатель самостоятельно. Если расходы на коммуналку превышают 22%, жители могут рассчитывать на субсидии. В Москве поддержку дают при тратах на ЖКХ свыше 10%, в Санкт-Петербурге — при 14%.

С 1 октября в Калининградской области начали действовать новые тарифы на ЖКУ: электроэнергия для жителей домов с газовыми плитами (до 1200 кВт·ч в месяц) подорожала на 18,7%, природный газ — на 5,9–15,9%, вывоз мусора — на 5%.

Читайте подробнее на нашем сайте