В лесах Калининградской области начали собирать черемшу
24 марта 2026, 13:21
В лесах Калининградской области начали собирать черемшу
Растение богато витаминами С и В, содержит эфирные масла, которые обладают противовоспалительным и антибактериальным эффектом.
Важно, чтобы черемша была не поврежденной, с полностью не раскрытым листом именно такая зелень сохраняет максимум полезных веществ и обладает насыщенным ароматом, говорят в паблике Грибы и грибники Калининградской области.
Из черемши можно делать песто, просто добавлять в салаты или есть в прикуску с борщом.
Делитесь любимыми рецептами из черемши в комментариях
Фото: Александр Подгорчук