В "Поварёшке" на Ленинском нашли плесень и кишечную палочку.
Столовка собрала целый набор нарушений: по дезинфекции, личной гигиене сотрудников, хранению продуктов плюс левые сроки на них или отсутствие маркировки. Помещению давно нужен ремонт и разделение зон приготовления, выдачи блюд и мойки посуды.
С техникой тоже не всё ок — в холодильниках ржавчина. В ёмкостях из-под майонеза лежали салаты или маринованное мясо. Раздевалки для сотрудников вообще нет. Заведение временно закрыто.







































