Диетическое — не значит скучное: простой рецепт чечевичных биточков

Диетическое не значит скучное: простой рецепт чечевичных биточков

Если хочется лёгкого, но сытного ужина попробуйте чечевичные биточки. Они богаты растительным белком и надолго дают чувство сытости

Что понадобится:

красная чечевица 200 г

лук и морковь по 1 шт.

чеснок 12 зубчика

панировочные сухари 23 ст. л.

специи и зелень по вкусу

Как готовить:

1 Чечевицу промыть, замочить на 20 минут, затем отварить 1015 минут до мягкости

2 Обжарить лук, морковь и чеснок

3 Смешать с чечевицей и измельчить блендером

4 Добавить зелень, специи и сухари

5 Сформировать котлеты и запекать 2025 минут при 180 C

Подавать можно со сметаной или греческим йогуртом.

Лёгкое блюдо, которое подойдёт не только для диеты, но и просто на каждый день

А вы любите такие здоровые альтернативы?

Да, часто готовлю

Иногда пробую

Предпочитаю классические блюда

Поделюсь своим рецептом