На этих рынках Калининграда мясо с рыбой продавали в обход ветеринарии
В Калининграде назвали рынки, где продажу мяса и рыбы не обеспечили ветеринарными сопроводительными документами .
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, инспекторы вместе со службой ветеринарии проверили данные электронной системы «Меркурий» и нашли основания для физической проверки массы индивидуальных предпринимателей. Сведений о том, что продукты были опасными у представителей контролирующих органов не было. Проблема в другом: у торговцев не оказалось ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), а значит, так называемая прослеживаемость движения рыбы и мяса от производителя к покупателю была напрочь разорвана .
На Центральном рынке в Калининграде ИП Черных Д.М., Карпейчик Н.А. и Васильева Н.Н. торговали щукой без ветеринарных бумаг . На ярмарке выходного дня Щукин А.Н. с Кутузовым Р.И. с тем же нарушением реализовывали охлаждённую говядину .
