Росстандарт утвердил новый ГОСТ для безалкогольных напитков

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для безалкогольных напитков

Новый стандарт вступит в силу в январе 2028 года. Правила затронут морсы, напитки на соковой основе, растительном сырье, ароматизаторах и минеральной воде. Исключением станут тоники, энергетики, квасы и напитки брожения.

Согласно стандарту:

Этиловый спирт не более 0,5% от объема

Витамины и минералы минимум 7,5% от средней суточной нормы

Пищевые волокна от 1,5 г на порцию

ГОСТ допускает небольшой осадок при хранении, если он не влияет на прозрачность напитка.

Фото: freepik

Подписаться на РОССИЯ 1