Летом кишечные инфекции становятся частым гостем – и причина не только в жаре!

Летом кишечные инфекции становятся частым гостем и причина не только в жаре!

С наступлением теплых дней наш образ жизни меняется: больше прогулок, поездок и еды вне дома

А высокая температура создает идеальные условия для размножения микробов в продуктах.

По данным Роспотребнадзора, летом наблюдается рост случаев острых кишечных инфекций, особенно среди детей. Основные причины неправильное хранение продуктов и несоблюдение гигиены.

На что обратить внимание летом:

Продукты дольше остаются без охлаждения на пикниках, даче, в дороге или на улице.

Больше питания вне дома уличная еда и временные точки питания не всегда соблюдают санитарные нормы.

Сложнее поддерживать привычную гигиену рук не всегда есть доступ к воде и мылу.

Как снизить риск:

Храните продукты в холодильнике или термосумке

Не оставляйте готовую еду на жаре.

Мойте руки перед едой, после посещения общественных мест и туалета, или используйте антисептик

Пейте бутилированную воду

Обращайте внимание на условия хранения и приготовления пищи.