На калининградском «Первом хлебозаводе» разработали рецепт хлеба «Галицкий».
Название хлеба связано с именем советского военачальника, участника штурма Кёнигсберга, Героя Советского Союза – Кузьмы Никитовича Галицкого. После войны он руководил Особым военным округом в Кёнигсберге.
В состав хлеба «Галицкий» входят ржаная закваска, ржаная и пшеничная мука, вода, соль.
«Первый хлебозавод» продолжает выпускать изделие и сегодня.
Подписывайтесь на канал правительства Калининградской области
