Калининградская область нарастила выпуск шоколада из какао
В 2025 году компании в Калининградской области выпустили 2,2 тыс. тонн шоколада и продуктов с содержанием какао, перекрыв более чем в 4 раза результат 2024 года.
Правда, по данным Калининградстата, до достижения 2017 года – 5,5 тысяч тонн – ещё очень далеко, чему, возможно, препятствует высокая цена сырья. 1 кг шоколада в июне 2025 года в янтарном крае стоил 1 507 рублей, а какао – 1 656 рублей. Самый дешёвый шоколад при этом в России в Ингушетии – 798 руб./кг. (Где Ингушетия и где Африка ?! Парадокс).
Не подкачали и розничные продажи. В Калининградской области, по оперативным данным, в 2025 году получена выручка в 13 млрд рублей от кондитерских изделий, что на 7% больше, чем в 2024-м. Для сравнения: в 2016 году объёмы продаж составляли 4,77 млрд рублей. Но, вероятно, за 10 лет свою роль сыграла инфляция. Физические объёмы продаж официальное статистическое ведомство не приводит.
Импортозамещению шоколад поддаётся слабо, так как трудно вырастить сырьё, даже в теплицах.
