Фестиваль "Гроздь" завершился, а мы продолжаем делиться впечатлениями о нашем прошедшем празднике. В фокусе внимания - фермерская ярмарка.
В фестивале в этот раз приняло участие почти вдвое больше местных фермеров, чем в прошлом году и более 40 российских виноделен. К ним присоединились и ведущие представители сегмента HoReCa, представив смелые эксперименты локальной кухни: от халуми из местного сыра с шоколадом до кебаба из утки конфи.
Смотрим видео.
