Сколько лисичек можно съесть без вреда для здоровья?
Диетолог Ольга Ямилова, в беседе с Риа Новости, рассказала: здоровым взрослым можно употреблять примерно 100–150 граммов лисичек один-два раза в неделю.
Но с грибами стоит быть осторожнее людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения.
Причина — хитин, из-за которого грибные белки сложнее перевариваются.
Также грибные блюда могут вызвать аллергию у людей с повышенной чувствительностью.
А вы любите лисички?
— Да, это мои любимые грибы
— Люблю, но ем редко
— Не собираю и не ем
