В Калининградской области пошёл огромный урожай опят, их собирают даже на пляжах
В лес в Гвардейском районе сейчас достаточно зайти на 15 минут, утверждает калининградка Елена Прищеп, чтобы выйти, сгибаясь под тяжестью полных вёдер: «Больше ста деревьев видела сегодня в опятах. И на земле и на корнях»
Калининградка Татьяна Лавриненко в прошлом году случайно нашла колонию опят на пляже неподалёку от Зеленоградска, прямо у кромки воды. В этом году опята не просто обнаружились на прежнем месте, но значительно укрепили позиции. Упавших деревьев стало больше, грибница их активно захватывает.
Хороший урожай грибов был и в прошлом году, но тогда они одномоментно дали мощную вспышку — и почти сразу пошли на спад. Сейчас слой уверенно держится и кончаться пока, по наблюдениям грибников, не намерен.
Рецепты приготовления горы опят и способы заготовки грибов на зиму читайте на сайте «Клопс»
Фото: Татьяна Лавриненко и Елена Прищеп
