Сегодня, 14 августа, православный мир празднует первый из трёх августовских Спасов – медовый.
Этот продукт любим многими калининградцами. За последние 10 лет в хозяйствах нашего региона собирают до 520 тонн этого вкусного и полезного продукта.
В основном это: липовый, разнотравный, фацелиевый, золотарниковый, рапсовый, а также гречишный мед.
Делимся некоторыми любопытными фактами о меде:
принято считать, что пчёлы производят мёд уже более 150 млн лет.
чтобы собрать 1 кг мёда, одной пчеле нужно посетить около двух млн цветков.
рабочая пчела производит всего примерно одну чайную ложку мёда за всю свою жизнь.
мёд может храниться тысячелетиями: его даже использовали для бальзамирования.
по составу мед во многом схож с плазмой крови человека.
самый дорогой в мире мед - турецкий Centauri – до 10 000 евро за кг. Его собирают в пещере на высоте около 2,5 км. В нём повышен уровень калия, магния и антиоксидантов.
