В Багратионовске нарастили скорость производства какао-порошка
Новым центром шоколадной экономики Калининградской области становится Багратионовск.
Как рассказал в правительстве региона, местный производитель – кондитерская фабрика «Богородская» - отказался от создания дополнительных рабочих мест – вместо этого он увеличил производительность труда в 3 раза при помощи другой производственной линии. Купить её помогла помощь от государства через центр «Мой бизнес».
Тяжёлый ручной труд по загрузке какао-порошка теперь автоматизирован. Выработка на сотрудника выросла с 7,9 до 24,4 кг в час. Часть нового оборудования разработала и изготовила ещё одна калининградская компания.
Работников научили самостоятельно отслеживать состояние техники и выявлять неисправность, сэкономив на дополнительном персонале.
«Богородская» имеет фабрику в Советске, где производит шоколад, шоколадные глазури, фруктовые, маковые и шоколадные начинки. В Багратионовске выпускается какао-порошок под брендом CAOLA, выпущенный из западноафриканских какао-бобов.
ООО «Кондитерская фабрика «Богородская» принадлежит её директору Борису Игнатенко. В 2025 году компания нарастила выручку до 5,6 млрд рублей на 35%, при этом прибыла рухнула в разы до 11 млн рублей. По данным rusprofile.ru, компания даёт работу 299 сотрудникам со средней зарплатой 110 366 рублей.
Какую зарплату платят на какао-производстве в Багратионовске, правительство не указывает.
