Для жителей крупных городов открытие или даже закрытие точки общепита проходит практически незаметно. А вот для маленьких городов – это событие. В Славске после капитального ремонта открылось кафе с многолетней историей «777». Цитаты хозяйки кафе:
• «Здесь до войны тоже было кафе. Мы находили архивные документы и фотографии. Оказывается, в этом здании много и вкусно ели ещё 100 лет назад!».
• «Мы всей семьёй, честно говоря, не одобряем политику безумных цен. Банально любим своих земляков и живём с ними в одной реальности».
• «Пространство зала стало полностью открытым. Раньше столики были за дверью, и многие думали, что это закрытая зона для ВИП-гостей: сюда привыкли заходить на обед сотрудники администрации и прокуратуры, из-за чего даже возникало негласное деление столиков».
• «Штат у нас давно укомплектован, текучки нет. К примеру, славчанка Вика Зевецките с нами уже 12 лет, она лепит пирожки».
• «Как-то мы попытались убрать из меню борщ. Просто устали от него, каждый день ведь варим! Прошла всего неделя, и народ взвыл: "Верните борщ с пампушками!". Пришлось вернуть».
• «Здесь постоянно сидит детвора, идут из школы, заходят погреться, пообщаться. И уже сменилось не одно поколение: приходят дети тех, кто заходил сюда 20 лет назад».
Читайте историю династии, которая не один десяток лет кормит жителей Славска.
