Что есть в ноябре: сезонные овощи и фрукты
Ноябрь — время хурмы, гранатов, мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, инжира и киви.
Из овощей в это время особенно актуальны картофель, тыква, сладкий перец, кабачки, лук, чеснок и стручковая фасоль.
Не стоит забывать и про привычные яблоки, груши и сливы.
Перед едой овощи и фрукты важно тщательно мыть под проточной водой — даже те, которые потом будете чистить, например мандарины или бананы.
Ещё одно правило — сырые овощи лучше хранить отдельно от готовых блюд и не разделывать их на поверхности, где до этого лежало сырое мясо.
А какой у вас главный вкус ноября: хурма, гранат или мандарины?
