В Москве с 8 по 12 октября пройдет неделя вкусов, музыки и творчества, вобравшая в себя удивительные события для истинных гурманов и любителей искусства. На этот раз внимание акцентировано на фестивале «РРФ Новые имена», а также разнообразных ужинах с участием известных шеф-поваров и внезапных открытий, которые обязательно стоит посетить.
8 октября, среда: Ужины, вдохновленные литературой
Первый день можно начать с изучения расписания фестиваля «РРФ Новые имена». Стартует программа, посвященная новым гастрономическим концепциям, работающим до 15 октября. Вечером стоит заглянуть в Центр духовной культуры (ЦДЛ), где ожидается ужин «Три мушкетера». На этот раз вашими проводниками по кулинарным изыскам станут бренд-шеф ЦДЛ Федор Верин и его талантливые коллеги: шеф-повар ресторана «Турандот» Дмитрий Еремеев, Андрей Жданов из Modus и Андрей Шмаков из Savva (GreatList).
Альтернативой может стать гала-ужин в Black Thai, где соберутся пять знаменитых тайских шеф-поваров, отмеченных гидом Michelin, чтобы совместить кулинарию с атмосферой восточного волшебства.
9 октября, четверг: Итальянские изыски и коктейли
На следующий день, гастрономическое путешествие продолжится в итальянском ресторане Balzi Rossi. Шефы Кармине Альфиери и Мануэль Пизу из IL Ristorante пригласят гостей познакомиться с кулинарией юга Италии. Ужин, впитавший в себя традиции и инновации, обещает быть незабываемым.
Тем, кто мечтает о коктейльном вечере, стоит зайти в Ginstitute на Китай-городе, где команду петербургского бара Soil ожидает встреча гостей с четырьмя авторскими миксами и уникальными напитками.
10-12 октября: Саке, йога и бильярдные навыки
10 октября «Kiyomi» соберет любителей саке на специальный ужин, который включает лекцию о происхождении этого уникального напитка и дегустацию пяти редких традиционных сортов. Закуски созданы так, чтобы подчеркнуть каждый глоток.
11 октября в Yauza пройдет утренняя йога, за которой последуют мастер-классы, лекции и музыкальные развлечения, обеспечивая идеальное сочетание спокойствия и творчества.
И, наконец, 12 октября стоит заглянуть в новый бар «Богема» на Сретенке, где не только предложат уникальные блюда от шефа Дмитрия Погорелова, но и возможность освоить азы бильярда в дружеской обстановке.
