Диетическое — не значит скучное: простой рецепт чечевичных биточков
Если хочется лёгкого, но сытного ужина — попробуйте чечевичные биточки. Они богаты растительным белком и надолго дают чувство сытости
Что понадобится:
• красная чечевица — 200 г
• лук и морковь — по 1 шт.
• чеснок — 1–2 зубчика
• панировочные сухари — 2–3 ст. л.
• специи и зелень — по вкусу
Как готовить:
1 Чечевицу промыть, замочить на 20 минут, затем отварить 10–15 минут до мягкости
2 Обжарить лук, морковь и чеснок
3 Смешать с чечевицей и измельчить блендером
4 Добавить зелень, специи и сухари
5 Сформировать котлеты и запекать 20–25 минут при 180 °C
Подавать можно со сметаной или греческим йогуртом.
Лёгкое блюдо, которое подойдёт не только для диеты, но и просто на каждый день
А вы любите такие «здоровые» альтернативы?
— Да, часто готовлю
— Иногда пробую
— Предпочитаю классические блюда
— Поделюсь своим рецептом
