Идеальный ужин для всей семьи
Когда хочется порадовать близких чем-то необычным, стоит обратить внимание на отбивные в слоеном тесте. Это простое, но элегантное блюдо отличается нежностью и насыщенным вкусом. Подходит для любой трапезы, будь то семейный ужин или праздничный стол.
Энергетическая ценность
На каждую порцию блюда приходится: 1328.2 Ккал, 65 г белков, 73.9 г жиров и 100.1 г углеводов. Таким образом, они не только вкусные, но и сытные, что делает их идеальным вариантом для полноценного обеда или ужина.
Необходимые ингредиенты
- Свиная вырезка – 1 кг
- Кунжут – 2 столовые ложки
- Слоеное тесто – 2 упаковки
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Первым делом свиную вырезку нарезают на небольшие кусочки и тщательно отбивают, чтобы они стали максимально тонкими. После этого приправляют солью и перцем по вкусу. Слоеное тесто раскатывают в тонкие пласты и нарезают на квадраты.На каждый квадрат теста помещают подготовленный кусочек мяса и аккуратно заворачивают в конвертик, защипывая края.Противень необходимо застелить пергаментом или фольгой, слегка смазать растительным маслом. Конвертики укладывают на противень швом вниз. Если пожелаете, можно присыпать каждую закуску кунжутом. Затем помещают в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекают приблизительно 40 минут.
