Вкусный рыбно-картофельный пирог: легкий рецепт для домашнего повара
Любите готовить оригинальные блюда? Тогда этот рыбно-картофельный пирог точно станет вашим фаворитом! Простой и аппетитный, он сочетает в себе нежные слои картошки и насыщенный вкус рыбных консервов.
Необходимые ингредиенты
7 ст. л. муки
1 стакан кефира
4 картофелины
1 ч. л. соды
2 яйца
2 луковицы
1 банка рыбных консервов
Соль по вкусу
Инструкции по приготовлению
Начните с подготовки формы для запекания: смажьте её растительным маслом и аккуратно выложите порезанные кружочками картофелины на дно.
Следующий слой — лук, нарезанный полукольцами. Затем равномерно распределите размятую рыбу.
Приготовьте тесто: в одной емкости взбейте яйца, затем добавьте муку, кефир, соль и соду. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Залейте начинку приготовленным тестом, следя за тем, чтобы оно равномерно распределилось по всему пирогу.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите пирог внутрь: выпекайте около 30 минут до золотистой корочки.
Этот пирог — идеальный вариант для ужина, а также отличная закуска для дружеских встреч. Приятного аппетита!
