Многие люди ошибочно полагают, что полезные и натуральные продукты всегда стоят баснословные деньги. Часто вспоминаются ароматные фермерские яблоки, сверкающие упаковки с надписью "эко" и идеальная форма продуктов. Но реальность такова, что именно эти сочные, гладкие яблоки нередко обрабатываются пестицидами и воском, что делает их вид только привлекательным, но не полезным.
На самом деле, именно рядышком с обычными недорогими "бабушкиными" яблоками находятся самые натуральные плоды, которые выросли без химикатов. Эти непритязательные яблоки зачастую стоят 69-89 рублей за килограмм, в то время как "изысканные" сорта могут обойтись в 169-199 рублей за килограмм, что связано с транспортировкой и обработкой.
Не все полезно, что дорого
Подобная ситуация наблюдается и с другими продуктами:
- Дорогая сёмга и форель часто выращиваются в искусственных условиях, не обладая никакими полезными свойствами.
- Бройлеры с так называемых фермерских хозяйств также вызывают сомнения в качестве, так как многие из них откармливаются не самым лучшим образом.
Не стоит верить, что все полезное для здоровья — это обязательно дорогое и высококачественное. Простые и привычные с советских времён блюда могут принести не меньше пользы, чем модные диеты. Например, кардиолог Александр Мясников, знакомый всем как "доктор Мясников", утверждает, что доступное и недорогое питание не только вкусно, но и полезно.
Завтрак по советам доктора Мясникова
Чем же стоит начинать утро? По словам врача, гораздо лучше выбрать овсяную кашу на воде или омлет.
- Завтрак не должен состоять только из диетических листиков – умеренные лакомства допустимы: сырники или блины с вареньем.
- Питательный завтрак можно легко сделать за небольшую сумму — 50 рублей достаточно для создания одного блюда.
Если включить в рацион яйца, каши и творог со сметаной, можно значительно обогатить свое питание и экономить при этом. К тому же не следует гнаться за дорогими мюсли и моментальными кашами, лучше выбрать варианты без лишнего сахара.
Обед с пользой для здоровья
Далее стоит обратить внимание на обед. Здесь также не требуется бежать за изысканными деликатесами. Простые супы, такие как борщ, рассольник или гороховый, способны напомнить о традиционной кухне и здоровом образе жизни.
- Гарниры может составлять рис, гречка или картофель – они всегда доступны и разнообразны.
- Пробуйте большеBudget-friendly рыбы, например, сельдь или минтай, которые содержат полезные компоненты.
Дополните обед компотом из сухофруктов или ягодным киселем, которые полезны для сердца и сосудов. Неплохо будет добавить и холодца, полезного для суставов.
